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不知在什么時候，紅酒在國內(nèi)就成為了一種新的飲酒文化，在市場里隨處可見紅酒的影子，但有些人對紅酒的認識卻很少，通常品嘗紅酒是使用“乎干啦”的方法，這樣的方法就令想學習品嘗的人擾亂了思想。...

說起葡萄酒，大家會首先將其與高端大氣上檔次聯(lián)系上，不過這只是價格方面的意義，但你知道嗎，葡萄酒還有更高深的內(nèi)涵，相信大家也很少了解過，平時喝葡萄酒可能是有過很多次，但其中的含義大家其實并不了解，今天就跟大家一一介紹一下吧。...

剛接觸干紅葡萄酒的人可能都有這樣一種疑問：這葡萄酒怎么這么澀?是不是壞了?其實不然，這只是葡萄酒中一種叫做單寧的物質(zhì)在“作祟”。這種物質(zhì)又被稱作紅葡萄酒的靈魂，更是葡萄酒骨架構(gòu)架中不可或缺的一個成分。那么，究竟什么是單寧呢?...

西班牙《國家報》統(tǒng)計講西班牙是歐洲第二長壽的國家，驚奇的是西班牙人民在煙酒的消費都是數(shù)一數(shù)二的。經(jīng)濟危機跟失業(yè)率的提高并不會讓酒吧迎來影響，無業(yè)者依舊整體靠著救濟金在酒吧、咖啡館里面打發(fā)時間，究竟是誰讓這里的酒如此好喝呢?...

目前國內(nèi)的葡萄酒消費市場，由于國內(nèi)外葡萄酒消費品牌的一起涌入。酒類品牌房多。就容易出現(xiàn)葡萄酒造假的現(xiàn)象。現(xiàn)在消費市場上9分兩類。一種是酒莊酒。一種是工廠酒。酒莊酒是莊園自產(chǎn)的葡萄。養(yǎng)殖而成的高品質(zhì)酒。具有自己獨特的個性和品質(zhì)。反觀工廠酒。只...