盛夏之際，沿著紅寺堡區(qū)羅山腳下的公路前行，郁郁蔥蔥的葡萄園盡收眼底。曾經(jīng)的戈壁荒灘，如今已是風光旖旎的移民新城。得益于日照時間長、晝夜溫差大，少病蟲危害，是國內(nèi)少有的無污染農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)，紅寺堡區(qū)大力發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，被授予“世界獨一無二的優(yōu)質、有機、荒漠產(chǎn)區(qū)”稱號。

　　“剛到這里的時候，放眼望去盡是荒灘，寸草難生，經(jīng)過七年的開墾，如今已是荒漠變綠洲，我現(xiàn)在最喜歡的事就是站在觀光臺上，看著腳下這片葡萄園，這里會是中國葡萄酒的未來。”寧夏漢森山地釀酒葡萄種植基地負責人高國平指著連片的葡萄基地告訴記者。

　　2013年，內(nèi)蒙古漢森酒莊看中賀蘭山東麓獨特的自然稟賦和特有風土條件，在紅寺堡區(qū)打造優(yōu)質有機葡萄種植基地?；匾劳性猩降氐匦畏N植，為了節(jié)水灌溉，全部采用以色列高效節(jié)水灌溉技術，可實現(xiàn)水肥一體化，比傳統(tǒng)的灌溉要節(jié)水達到30%以上。
 

　　“葡萄產(chǎn)業(yè)不僅帶來生態(tài)效益，還能帶來經(jīng)濟效益。”這一點高國平深信不疑。近年來，紅寺堡區(qū)調整產(chǎn)業(yè)結構，采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”承包模式，鼓勵農(nóng)民種植釀酒葡萄，引進葡萄酒釀造企業(yè)包銷農(nóng)民種植的葡萄。以漢森葡萄園為例，3600畝葡萄園按照平均23畝分為157個單元，每戶承包1-2個單元進行種植，基地對農(nóng)戶進行統(tǒng)一的技術指導培訓，可帶動周邊農(nóng)戶120人，其中建檔立卡戶超過80%。農(nóng)戶收益為基礎工資加產(chǎn)量獎勵工資，從出土到埋土整個8個月的生長周期，付給農(nóng)戶葡萄園管理費每月每畝105元，收獲時將葡萄交到酒莊，酒莊按照每噸550元獎勵標準，兌現(xiàn)農(nóng)戶獎勵工資，按平均畝產(chǎn)800公斤，每戶2個勞動力計算，戶均收益可達5-6萬。

　　“采用這種承包模式，葡萄園種植最終實現(xiàn)生態(tài)增綠，企業(yè)盈利，農(nóng)戶增收的‘三贏’目標。”高國平說。

　　海正江是漢森葡萄園的管理員，每月拿著固定工資，兒子和兒媳還承包基地44畝葡萄，可謂兩代受益。“我們家里還養(yǎng)了二十多只羊，修整葡萄樹剪下來的葡萄葉、清理出來的田間雜草用來喂羊，搶著吃哩。”海正江掐著葡萄細枝說，這個還能拌涼菜。