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從野火到漲潮，氣候危機(jī)已經(jīng)帶來(lái)了許多威脅。如今，科學(xué)家表示這可能會(huì)打擊到許多流行的葡萄酒。研究者觀察了11種流行的釀酒葡萄品種的情況，他們發(fā)現(xiàn)，相較于1970年代，2℃的溫度增高會(huì)導(dǎo)致失掉56%適合種植這些釀酒葡萄的土地。...

2010到2020這十年，對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)是漫長(zhǎng)的十年，發(fā)生了很多變化，有好也有壞。氣候變化對(duì)葡萄酒的影響的關(guān)注度終于上升了;隨著奢侈品巨頭對(duì)普羅旺斯的青睞，桃紅葡萄酒的主宰地位仍在繼續(xù);自然酒開(kāi)始興起;美國(guó)意欲發(fā)動(dòng)對(duì)法國(guó)、德國(guó)和西班牙紅白葡萄酒的關(guān)稅...

截至2019年12月底的12個(gè)月中，澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)(包括香港和澳門(mén))的出口額增長(zhǎng)12%，創(chuàng)下 12.8 億澳元新高，出口量下滑17%至1.42億升(等量于1580萬(wàn)箱9升裝)。平均出口額增長(zhǎng)35%至8.99澳元(每升離岸價(jià))。澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口總額及平均出口額...

新型冠狀病毒疫情還在繼續(xù)，國(guó)內(nèi)各行各業(yè)都受到不同程度沖擊。因此，解決葡萄酒發(fā)展困境的新拐點(diǎn)可能已經(jīng)到來(lái)，健康養(yǎng)生將持續(xù)成為熱點(diǎn)話題，而有機(jī)葡萄酒將成為獨(dú)具特色的產(chǎn)品面向消費(fèi)者，進(jìn)而涉及銷(xiāo)售模式升級(jí)、文化傳播、在線教育、產(chǎn)品優(yōu)化等一些列葡萄酒...

隨著新冠疫情在世界范圍內(nèi)不斷蔓延，許多國(guó)際性活動(dòng)都受到了影響，葡萄酒展會(huì)以及品鑒會(huì)自然也不例外。上周德國(guó)ProWein官方宣布延期舉辦，而與ProWein、Vinexpo并稱(chēng)為“世界三大葡萄酒展”的Vinitaly也在日前正式宣布展會(huì)將推遲舉行。...